好市多無骨牛小排煎

2019年9月30日 — 1.牛排退冰放到室溫下 · 2.撒上鹽與胡椒並按摩均勻 · 3.燒熱鐵鍋至冒煙再加入油 · 4.將牛小排放入燒熱的油鍋中 · 5.長面每面各煎一分鐘、短面30秒 · 6.將牛排夾 ...

2021年6月1日 — ☆格小姐的廚房遊記，一點都不專業 · 【計時4分鐘】 · 以下步驟需在4分鐘內完成，建議計時，這樣牛排才不會過老或過生 · 牛小排兩面各煎50秒後，接下來每煎10 ...

2022年2月20日 — Costco的牛小排很適合拿來練習煎牛排，因為牛小排容錯率比較高，稍微熟一點吃起來也OK，油花很多，不用買到Prime的，choice等級的就很好吃了。 Costco ...

2014年10月23日 — 如何在家煎烤完美costco Prime級牛小排 · 1.請先將烤箱預熱到180度足(也就是燈要滅掉，確保溫度是到的) · 2.開火，因為是一般家用的瓦斯爐，所以火只要大到 ...

2021年7月17日 — 2）醬汁調好，或者你要用酒什麼都好，先準備在旁， 3）不銹鋼鍋預熱後，中火，不要放油直接下室溫牛排，直到牛排邊緣出油，翻面，這時候你看到先煎的 ...

2019年9月30日 — 牛排醃漬後靜置與室溫相同，配菜也準備好後， 就是零失敗食譜最重要的步驟，開始煎牛排！ 我覺得牛排要好吃，就是外表一定要有脆度。